Contaminazione nei cibi 20 persone intossicate alla festa dopo la cena nelle cantine

Lanazione.it | 30 ago 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Arcidosso (Grosseto), 30 agosto 2025 – Si chiama “Aperifrasca”. Ed è il percorso enogastronomico tra le frasche (le cantine) del borgo di Arcidosso pensato per la festa del paese amiatino che si concluderà domani. Una specie di palcoscenico a cielo aperto accompagnato anche da musica. Purtroppo però, l’inconveniente è sempre dietro l’angolo: a causa di un’intossicazione alimentare infatti, almeno venti persone hanno dovuto combattere un serio problema intestinale dopo aver mangiato. Un ’problema’ che ha costretto il gruppo ad andare a farsi visitare al pronto soccorso dell’ospedale di Castel del Piano. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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Intossicazione botulinica, quali sono i sintomi? Cosa fare nei casi di sospetta contaminazione? Quali sono i cibi a rischio? La parola a Carlo Locatelli, del Centro Antiveleni Maugeri di Pavia

Contaminazione nei cibi, 20 persone intossicate alla festa dopo la cena nelle cantine; Botulino, guacamole tra i cibi a rischio: quando consumarlo e come conservarlo; Botulino, tre morti e 20 intossicati. L'esperto: “Tossina potente, attenti alle conserve di casa”.

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