Torna ‘Sapore di sale’ Gusto note e tradizione

Torna anche quest’anno a Cervia ‘Sapore di Sale’, la grande festa dedicata al sale dolce di Cervia e al suo secolare legame con la città. Dal 4 al 7 settembre prossimi, la 29esima edizione vedrà un ricco programma di eventi e appuntamenti culturali che trasformeranno il borgo marinaro in un vivace palcoscenico di tradizione, gusto e spettacolo. Cuore della manifestazione sarà come sempre l’Armèsa de Sel - La rimessa del sale (sabato 6 alle 16), la suggestiva rievocazione storica che porta la burchiella carica di cento quintali di sale lungo il canale fino ai Magazzini del Sale, per poi distribuirlo gratuitamente al pubblico, rinnovando un rito che affonda le radici nella vita dei salinari. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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