Burana presto avrà un nuovo vino L’appello | Ora ci vuole un nome

Il profumo del mosto aleggia nell’aria a Burana di Bondeno, ma non è solo l’odore a inebriare gli animi. C’è un’atmosfera di fermento, una caccia al tesoro che ha per premio "un nome". Protagonista di questa avventura è Stefano Fabbri, un audace ex operaio che ha scambiato il rumore della fabbrica con il canto della campagna e le tradizioni di famiglia. scegliendo di portarla avanti. Insieme ai suoi genitori, gestisce un’azienda agricola a Burana e, con un colpo di scena degno di una serie TV, ha deciso di gettarsi a capofitto anche nella produzione di vino. E c’è un ‘frizzante’ appello. La vendemmia è appena finita e l’uva Garganega, piantata tre anni fa, sta già trasformandosi nel nettare degli dei. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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