Vendemmia buona la prima | Uva raccolta in anticipo ma bene qualità e quantità

Scorrendo le foto di Ferragosto, c’è chi avrĂ  notato anche quelle di produttori fra le viti a vendemmiare. Una partenza lampo? Per molti sì, anche sui Colli bolognesi, dove la star è il Pignoletto. E se per ora parliamo della raccolta di uve bianche (non solo), di certo il cambiamento climatico ormai sta riscrivendo il calendario. Ogni giorno in questa fase fa storia a sĂ©, ma il calice è mezzo pieno: sono buone sia la qualitĂ  che la quantitĂ  delle uve. Le incertezze vengono, invece, dal mercato e dal calo dei consumi. "L’ultimo caldo di agosto ha accelerato la maturazione e si è iniziato a vendemmiare circa una settimana prima – spiega Carlo Piccinini, presidente del Consorzio Emilia-Romagna, che ha assorbito anche il Consorzio dei Colli Bolognesi –. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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In Veneto la vendemmia inizierà in ritardo: si parte a fine agosto. Annata buona, ma preoccupa l’incertezza economica

Vendemmia, buona la prima: Uva raccolta in anticipo, ma bene qualità e quantità; Il caldo anticipa la vendemmia: Meno uva ma di alta qualità; Vendemmia anticipata: perché negli ultimi anni si fa sempre prima.

vendemmia buona prima uvaVendemmia, buona la prima: "Uva raccolta in anticipo, ma bene qualità e quantità" - Chiarli: "Vigneti di collina da tutelare di più, salvaguardano il territorio". Come scrive ilrestodelcarlino.it

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