Nella rete dei recuperatori dove nulla si perde

Se chiedete a qualsiasi nonna della valle del Bidente, via d’accesso forlivese alle Foreste Casentinesi, per cosa era famoso una volta il minuscolo borgo di Pianetto, frazione di Galeata, molto probabilmente risponderĂ  che lì abitava una maga, o strega, a seconda dell’interpretazione tramandata in famiglia. Alcune versioni piĂą raffinate entrano nel dettaglio: «la cartomante, quella che sapeva dirti il futuro». A fine anni Novanta del paesino – fortunatamente – si è cominciato a parlarne per la ripresa dei vecchi scavi archeologici (sono stati trovati reperti di epoca romana e i resti di una piccola cittĂ , Mevaniola, con tanto di foro, necropoli, terme e persino il teatro), e poi dal 2005 per l’apertura di un’osteria, La Campanara, che con buona cucina di ispirazione artusiana e cultura del cibo slow e locale ha guadagnato estimatori e fama anche fuori dalla provincia, e persino in televisione. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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