Il gelato che non avremmo mai voluto assaggiare
Negli Stati Uniti pochi giorni è stato lanciato in vendita un gelato al gusto di "latte materno", un’iniziativa che ha suscitato clamore, curiositĂ e anche disgusto. Si tratta di un prodotto proposto a New York dalla catena artigianale OddFellows in collaborazione con il marchio per la prima infanzia Frida, in occasione del National Breasting Awareness Month. Per alcuni giorni il gelato è stato offerto gratuitamente nel punto vendita di Dumbo, a Brooklyn, e successivamente messo in commercio online con spedizioni in tutto il Paese. Occorre subito chiarire che nel barattolo non c’è latte umano: la ricetta si basa su una miscela classica di latte vaccino, panna, zucchero e tuorli, aromatizzata con miele e caramello salato per evocare la dolcezza del latte materno, a cui è stato aggiunto colostro bovino liposomiale, ingrediente giĂ noto nel settore degli integratori, presentato qui come l’elemento “ispirato” al primo latte post-parto. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
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«Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di gelato alla frutta. Al mango o alla pesca o alla ciliegia. Poi mi è venuto in mente quando, da piccoli, ci fermavamo a comperare un cono dall’uomo del carrello che se ne stava sempre davanti alla chiesa della Vai su Facebook
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Il gelato che non avremmo mai voluto assaggiare - ma la patina salutistica che l’azienda ha voluto conferire al prodotto rischia di scivolare nel paradosso, perché si tratta comunque di un dolce ipercalorico. Si legge su ilgiornale.it
