Zucchero bianco o di canna quale è più salutare?

Zucchero bianco o zucchero di canna? Quante volte la domanda si è affacciata alla mente di chi è stato in procinto di rendere più dolce una tazza di tè o di caffè? Ebbene, la risposta è che scegliere l’uno o l’altro tipo di bustina è sostanzialmente indifferente. Lo zucchero. Prima ancora di sapere quali sono le eventuali differenze tra i cristalli bianchi e quelli color caramello, bisogna essere consapevoli che la salute impone di limitare l’utilizzo di tale alimento. L’assunzione eccessiva di questa sostanza, che peraltro crea dipendenza, aumenta il rischio di sovrappeso e obesità e di sviluppare malattie metaboliche (come il diabete) e cardiovascolari, carie e disturbi dell’umore. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it

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Lo zucchero di canna è davvero più sano dello zucchero bianco? Ecco quale scegliere

Zucchero di canna o bianco? Differenze e affinità: ecco che cosa ... - La molecola dello zucchero bianco e dello zucchero di canna è esattamente la stessa, ossia il saccarosio, composto da due monosaccaridi, più precisamente il glucosio e il fruttosio. Riporta gazzetta.it

Zucchero bianco e di canna: quali differenze? - È diffusissimo nel regno vegetale ma l’industria alimentare lo estrae dalla canna da zucchero oppure dalla barbabietola da zucchero. Si legge su dilei.it

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