Polo per la Pasta Fresca in Italia | piano da 100 milioni in 5 anni

Il core business della cucina italiana si rinnova con un’operazione industriale che intreccia tradizione e finanza e da vita a un nuovo Polo per la Pasta Fresca. Cinque aziende storiche del settore confluiscono in Convivio, la nuova holding creata dal fondo di private equity Food Excellence di Alkemia sgr, con il sostegno di Banca Ifis. L’obiettivo è trasformare un settore frammentato e ancora dominato da realtĂ  familiari in un campione industriale capace di competere a livello internazionale, con un traguardo fissato a 100 milioni di euro di fatturato entro 5 anni. Quanto vale il business della pasta fresca in Italia. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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polo pasta fresca italiaCinque aziende nel nuovo polo della pasta fresca - Food Excellence è il fondo tematico di private equity interamente dedicato al settore agroalimentare italiano lanciato da Alkemia sgr: nasce Convivio ... Secondo msn.com

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