L’Osteria Senz’Oste rischia di chiudere troppi furti nel locale dove i clienti si servono da soli | Colpa dei giovani | pensano che non serva lavorare

La nota Osteria Senz’Oste di Valdobbiadene, nelle Colline del Prosecco di Treviso, rischia di chiudere. Fampsa per il suo sistema unico senza personale, dove i clienti si servono da soli e lasciano i soldi in una cassetta, l’osteria ha funzionato per anni, ma negli ultimi tempi è finita nel mirino di razzie e furti. Il proprietario Cesare De Stefani non nasconde la sua esasperazione: «Non so ancora cosa farò, ma in questo clima non penso che ci siano le condizioni per continuare a tenere aperta un’osteria come la mia», dichiara in un’intervista al Corriere del Veneto. Si dice profondamente «amareggiato» perchĂ© «il patto di fiducia con i clienti» che reggeva tutto il sistema sembra ormai spezzato. 🔗 Leggi su Open.online

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