Umbria e Liguria Gite fuori porta alla scoperta di antiche tradizioni

Giornate a tutto gusto anche in Liguria e Umbria, dove tante proposte enogastronomiche consentono di abbinare una gita fuoriporta alla scoperta di antiche tradizioni culinarie e specialità locali. A Lerici, in provincia de La Spezia, ecco la ’Sagra da lumaga’, arrivata quest’anno alla 58esima edizione. Si tratta della sagra più antica della provincia, ospitata nella panoramica terrazza del Circolo Arci con vista sul Golfo. Il menù propone le famose ’lumaghe’, cucinate secondo la tradizione locale insieme ad altre specialità tutte a base di pesce. Per avvicinarsi all’autunno e ai suoi sapori, dal 22, 23 e 24 agosto, a Tavarone, nel comune di Maissana (La Spezia) torna la ’Sagra del fungo’, fra tagliatelle, frittate, ma anche carne e dolci artigianali da gustare nella tranquillità della Val di Vara. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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