Pan e Zucch-R | un libro di cucina che custodisce saperi e sapori di Monteverde

Un libro di cucina che si fa documento culturale, ponte tra generazioni e custode di una tradizione orale altrimenti destinata all’oblio. “Pan e Zucch-R”, è un'opera di Giusi Cirasella che raccoglie ricette del territorio monteverdese intrecciandole con usanze, lessico e gesti quotidiani che. 🔗 Leggi su Avellinotoday.it

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“Pan e Zucch-R”: un libro di cucina che custodisce saperi e sapori di Monteverde; Barilla: un nuovo libro racconta la pasta in tutte le sue forme.