Chi è Filippo La Mantia il noto chef palermitano

No, quella di Filippo La Mantia non è la classica storia da chef. Non spadellava ancora bambino, non è cresciuto tra i fornelli e non leggeva la guida Michelin prima di andare a letto. La passione per la cucina è arrivata in carcere, dove questo verace siciliano finì per sbaglio. Chi è La Mantia, lo chef ammiratissimo che preferisce definirsi un oste. Filippo La Mantia, in carcere per errore. Filippo La Mantia nasce a Palermo nel 1960, cresce in una grande famiglia tradizionale e cucina per tutti, ma solo per necessità. La sua vocazione è quella del giornalista per immagini, a vent’anni diventa fotoreporter e i suoi scatti dell’omicidio del generale dalla Chiesa fanno il giro del mondo. 🔗 Leggi su Dilei.it

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