Latte di bufala in crisi scatta l’allarme Prezzi crollati servono tracciabilità e ristori

Il prezzo del latte di bufala destinato alla produzione della Mozzarella di Bufala Campana Dop sta vivendo un drastico calo. Negli ultimi mesi, infatti, il costo è passato da 1,90 euro al kg a 1,50 euro al kg, con ulteriori ribassi già annunciati dai caseifici per il prossimo settembre. A. 🔗 Leggi su Casertanews.it

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Giornata mondiale del latte, Coldiretti: “Mozzarella di bufala campana dop fra le big d’italia” - Tempo di lettura: 3 minuti C’è anche la Campania con la sua Mozzarella di Bufala Campana Dop fra i formaggi da record celebrati nella Giornata mondiale del latte.

Latte di bufala in crisi, scatta l’allarme. Prezzi crollati, servono tracciabilità e ristori; Bufala, tra latte e derivati: il tesoro ciociaro e pontino; CRISI COMPARTO BUFALINO, I CONSIGLIERI A MAENZA CHIEDONO L’ASSISE.

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