Accademia del gusto nel segno della tradizione

Lanazione.it | 11 ago 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Una visita ai cimeli e nei luoghi storici, una degustazione di prodotti enogastronomici e per finire, la consueta consegna del gagliardetto. Serata speciale nel borgo di Bolano organizzata dall’Accademia del Gusto, dalla Cooperativa I Castelli e dal Comune di Bolano per scoprire tesori e degustare sapori della tradizione. Gli Accademici e gli amici si sono ritrovati in piazza Castello per una visita guidata all’archivio storico del Comune di Bolano. Dopo i saluti introduttivi del presidente dell’Accademia, Nicola Carozza, e del consigliere comunale con delega alla Cultura Tiziana Scapazzoni, lo storico Franco Bonatti ha proposto un dotto excursus su Bolano e le sue vicende storiche partendo dai Liguri apuani sino all’Età Napoleonica. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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