È bene conoscere le tante proprietà della portulaca

Da erba spontanea, diciamo pure erbaccia, a ingrediente di ricette da chef. La portulaca si presenta all’appello dell’estate in diverse forme. La più colorata e ornamentale cresce, invitata, nei giardini e si chiama Portulaca grandiflora. Una cascata di fiori che si aprono con il sole, rosa, rossi, gialli, arancioni, bianchi, che è bene sistemare in piena luce. Chiede poca acqua, dà tanto in termini di decorazione e si propaga velocemente. La sua parente meno glamour si chiama Portulaca oleracea, alias erba porcellana, è molto meno vistosa, con foglie basse e carnose e fiori insignificanti e vive (infestandoli) in orti e giardini. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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