"Burro e parmigiano? A Roma si dice che è la pasta dei cornuti - dice chef MaxMariola a Fanpage.it - Cacio e pepe è un'altra cosa. E non sono previsti altri ingredienti, neanche l'olio".🔗 Leggi su Fanpage.it
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Stilelibero, il ristorante dello chef Max Mariola.
Max Mariola sulla ricetta cacio e pepe della BBC: “Burro e parmigiano a Roma è la pasta del cornuto” - A Roma si dice che è la pasta dei cornuti – dice chef Max Mariola a Fanpage. Secondo fanpage.it
‘Cacio e pepe’ con burro e parmigiano? Confesercenti boccia la Bbc (che corregge la ricetta) - Sul sito britannico viene presentato il tradizionale piatto romano con indicazione di 4 ingredienti invece dei 3 originali. Lo riporta msn.com
