Estate e alimentazione | attenzione al rischio di intossicazioni e agli sprechi domestici

Durante i mesi estivi, l’aumento delle temperature rende più frequenti i casi di intossicazioni alimentari. Il caldo favorisce infatti la crescita dei microrganismi e delle tossine da essi prodotte negli alimenti contaminati, aumentando i rischi di disturbi gastrointestinali. L’Azienda Usl di. 🔗 Leggi su Ilpiacenza.it

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In estate triplicano i casi di intossicazioni e infezioni alimentari, le 10 regole per evitare rischi - Con l’arrivo del caldo, i casi di disturbi gastrointestinali causati da alimenti contaminati da microrganismi o dalle tossine che essi producono registrano un preoccupante incremento.

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