Attenti a che salmone mangiate l’avvertimento di Bassetti | Molti sono imbottiti di antibiotici Da dove vengono quelli sani – Il video

Occhio a che salmone si mangia, ma soprattutto alla sua provenienza: è l’infettivologo Matteo Bassetti a ricordare una buona prassi prima di mettere in tavola il cibo. «Molti giustamente lo mangiano perché ricco di Omega 3, perché si dice che faccia bene alla salute. Ma voi sapete come sono allevati i salmoni? ». Secondo il direttore del reparto Malattie infettive del policlinico San Martino di Genova, proprio in quella fase della catena produttiva si annidano non pochi rischi per la salute delle persone. Il trattamento dei salmoni allevati e i rischi. I salmoni, in alcune zone del mondo, sono infatti cresciuti grazie a «mangimi artificiali, farine animali, oli rancidi ma soprattutto vengono imbottiti di antibiotici ». 🔗 Leggi su Open.online

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«Attenti a che salmone mangiate», l'avvertimento di Bassetti: «Molti sono imbottiti di antibiotici». Da dove vengono quelli «sani» - Il video; Salmone affumicato “rischi infettivi”, l’allarme dell’esperto Matteo Bassetti.