Questo comune dolcificante aumenta il rischio di ictus | in quali alimenti si trova

Cataniatoday.it | 28 lug 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

È presente un pò ovunque: nelle barrette proteiche, nelle gomme da masticare, nelle bevande "zero zucchero" e perfino nei dolci per diabetici. L’eritritolo, dolcificante molto usato e considerato finora sicuro, è finito di recente al centro dell’attenzione per via di uno studio che solleva dubbi. 🔗 Leggi su Cataniatoday.it

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Dolcificante comune associato al rischio di ictus e infarto: svelato il possibile, inquietante meccanismo - I ricercatori dell'Università del Colorado hanno determinato che l'eritritolo, un comune dolcificante usato in bibite, dolci, caramelle e altri prodotti senza zucchero, può provocare danni alle cellule della barriera ematoencefalica, alimentando il rischio di ictus e infarto.

Questo comune dolcificante aumenta il rischio di ictus: in quali alimenti si trova - È presente un pò ovunque: nelle barrette proteiche, nelle gomme da masticare, nelle bevande "zero zucchero" e perfino nei dolci per diabetici.

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Questo comune dolcificante aumenta il rischio di ictus: in quali alimenti si trova - Era considerato innocuo, ora è sotto accusa: ecco cosa hanno scoperto i ricercatori sull'eritritolo, uno dei dolcificanti più usati nei prodotti "light" ... Riporta today.it

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