Che cos’è il Pezzo duro il gelato siciliano resistente allo scioglimento

La sua forma a cupola, i colori vivaci che ricordano la zuppa inglese e il pan di Spagna imbevuto di alchermes rendono questo gelato subito riconoscibile. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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Al banco della Pasticceria Artale. Le Cassatine gelato, o “Pezzo duro”, sono un dolce siciliano con due gusti di gelato e un pan di Spagna al centro. Le origini del Pezzo duro sono antichissime e risalgono all’epoca della dominazione #araba in Sicilia. Era Vai su Facebook

Palermo: il Festino e la bomba gelato; Il gelato migliore di tutta l'Italia lo mangiate solo in Sicilia: arrivano da ogni dove per assaggiarlo | Siciliani dovete esserne fieri; IL GRAN GALA’ DEL GELATO – Domenica a Brolo la celebrazione della tradizione artigianale che co....

Il gelato migliore di tutta l’Italia lo mangiate solo in Sicilia: arrivano da ogni dove per assaggiarlo | Siciliani dovete esserne fieri - Ennesimo riconoscimento per questa preziosa delizia che in Sicilia tocca vette a livello nazionale e non solo. sicilianews24.it scrive