Melone mantovano sulle tavole Usa | Rincari? La domanda è in crescita

Sermide (Mantova) –  Dalle golene del Po alle sponde dell’Hudson: è il viaggio che compiono sempre più spesso i meloni mantovani. Quelli prodotti da Zerbinati Agricoltura, storica azienda agricola della Bassa mantovana, specializzata in prodotti d’alta gamma, sono approdati a New York e vengono serviti in alcuni dei ristoranti e delle pasticcerie più prestigiosi della Grande Mela. Con i suoi 220 ettari coltivati a melone di primo raccolto, l’azienda di Sermide è già radicata sul mercato Usa: “Siamo presenti oltreoceano ormai da 5 anni – spiega Oscar Zerbinati – e la domanda è passata da un bancale a settimana a quindici, o anche venti di oggi”. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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