Formaggio italiano fatto con latte maltese | scoperta frode a Ragusa
AGI - Latte maltese spacciato per italiano e siciliano: i finanziari di Ragusa hanno scoperto che in un centro di stoccaggio ne sono stati introdotti negli anni 2024 e 2025 circa 3 milioni di litri. Il prodotto, successivamente immesso sul mercato attraverso operatori locali, è stato poi acquistato inconsapevolmente da diversi caseifici sia in Sicilia che in altre regioni italiane. La documentazione che accompagnava il prodotto non specificava la provenienza maltese, e lo stesso trattamento di pastorizzazione subito all'estero era sostituito dalla dichiarazione di prodotto "crudo". Le aziende casearie acquirenti hanno dunque impiegato materia prima estera per la produzione di formaggi poi etichettati come italiani e in alcuni casi come siciliani. 🔗 Leggi su Agi.it
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Formaggio italiano fatto con latte maltese: scoperta frode a Ragusa; Il Ministro maltese Azzopardi visita il “tempio” del formaggio ragusano Dop presso Progetto Natura.
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