La genesi degli ‘Gnocchetti alla collescipolana’ | Ricetta tramandata oralmente e piatto pensato per distinguerci

Il borgo di Collescipoli torna ad ospitare la sagra dello ‘Gnocchetto alla collescipolana’. Un piatto identitario che fa parte integrante della cucina tipica locale. Ad organizzare la manifestazione, in programma tra oggi – venerdì 18- e domenica 20 luglio, il Centro sociale e culturale di. 🔗 Leggi su Ternitoday.it

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La genesi degli ‘Gnocchetti alla collescipolana’: “Ricetta tramandata oralmente e piatto pensato per distinguerci”.

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