Cozze crude provolone e birra ghiacciata | lo strano aperitivo barese e tarantino che ci piace

Fuori dalla regione non lo sa nessuno che in Puglia fanno l'aperitivo così e rigorosamente con le birre locali. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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Impepata di cozze alla brindisina - Gambero Rosso - Condire le cozze con la scorza di mezzo limone grattugiata finemente, un cucchiaio di aceto di vino rosso, due cucchiai d ... Si legge su gamberorosso.it

Come conservare le cozze al meglio in frigo e in freezer - MSN - Le cozze crude vanno messe in freezer previa pulitura: procedi nel modo standard togliendo quelle danneggiate o già aperte, privandole della barbetta (il bisso), spazzolando e spurgando in acqua ... Lo riporta msn.com