Claudio Sadler | consigli da chef per gustare la fontina
Con l’aiuto del consorzio dop, raccontiamo il grande formaggio italiano. E con le indicazioni di una stella della cucina impariamo a usarlo al meglio. 🔗 Leggi su Panorama.it
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Con l'aiuto del consorzio dop, raccontiamo il grande formaggio italiano. E con le indicazioni di una stella della cucina impariamo a usarlo al meglio. #podcast di @gemmagaetani con @chefsadler e Fluvio Blanchet Vai su X
Gennaro Balice è il nuovo chef del ristorante stellato Stube Hermitage e di Biohotel Hermitage. La sua passione nasce nell’orto del nonno, dove ha imparato a riconoscere il valore del tempo, della terra e delle stagioni. Da lì, un percorso tra le cucine di grandi Vai su Facebook
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