Affogato al caffè i trucchi per prepararlo e quali ingredienti occorrono

Affogato al caffè: due ingredienti, zero stress, risultato strepitoso. Ci occorrono una pallina di gelato alla vaniglia e un espresso per preparare un dessert che sa di estate, ma anche di casa, di pause che ci ritagliamo tra un lavoro e l’altro quando fa troppo caldo anche solo per pensare. Prepararlo è semplicissimo, ma ci sono piccoli accorgimenti da conoscere: il gelato giusto, il caffè servito alla temperatura perfetta, il momento in cui versarlo. Perché l’affogato è questione di pochi secondi e il rischio di rovinare l’equilibrio è dietro l’angolo. E allora sì, meglio farlo bene, così buono che ci viene voglia di fare subito anche il bis. 🔗 Leggi su Dilei.it

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Affogato al caffè: un classico intramontabile della tradizione italiana Nato tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento, l’affogato al caffè è un dessert semplice ma raffinato, capace di conquistare ogni palato con il suo equilibrio perfetto tra caldo e freddo. In - facebook.com Vai su Facebook

Caffè, 7 modi per berlo d'estate: ecco come prepararlo a casa; La ricetta perfetta dello chef: gelato affogato al caffè.