A Catania nasce il manifesto del gelato verace | la proposta di Peppe Flamingo
Di cosa parliamo quando parliamo di gelato “artigianale”? Quanti gelatieri si definiscono artigiani ma in realtà utilizzano aromi, coloranti e basi pronte? E perché i consumatori non sono stati educati a distinguere correttamente il valore di un gelato prodotto invece a partire da materie prime. 🔗 Leggi su Cataniatoday.it
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