Com’è possibile che gli italiani siano meno obesi degli americani nonostante mangino sempre pasta pizza e biscotti? La domanda della giornalista é virale ecco la risposta degli esperti

Se ci chiedessimo come sia possibile che gli italiani siano meno obesi degli americani, nonostante il loro amore per pasta, pizza e dolci, la risposta degli esperti svela sorprendenti dettagli. La giornalista Tamara Haspel si domanda se l’immagine culinaria italiana corrisponda alla realtà, ma le spiegazioni vanno oltre l’apparenza. Alla fine, ciò che emerge è un quadro complesso che invita a riflettere sui fattori dietetici e culturali che influenzano la salute di ogni paese.

Almeno in apparenza, per la giornalista Tamara Haspel non sembra esserci una spiegazione plausibile: “Com’è possibile che gli italiani siano meno obesi degli americani se quando si gira per il Bel Paese si vede che mangiano biscotti a colazione, magari pasta o risotto e a pranza eo cena e magari pure antipasti e secondo? Per non parlare di pizze, focacce e gelati?”. La domanda la pone nel suo editoriale sul Washington Post, premettendo che l’interrogativo nasce solo da sue osservazioni, nessun dato scientifico alla mano. Ciò non toglie che la Haspel qualche risposta se la dia, sintetizzando il fenomeno nei seguenti punti: – gli italiani mangiano più pesce degli americani; – bevono in media molti meno alcolici; – consumano molta meno carne; – assumono anche un po’ meno zuccheri aggiunti; – bevono meno bibite gassate. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it

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