Storia della curiosa carne arrotolata sul bastone di abete che va mangiata con le mani

Scopri lo Tzigoiner, un’autentica delizia della Valtellina che conquista con il suo fascino rustico e il sapore irresistibile. Questa carne marinata, arrotolata su un bastone di abete e cotta alla brace, è un inno alla semplicità e alla convivialità. Perfetta da gustare con le mani, rappresenta un’esperienza sensoriale unica, tra tradizione, gusto autentico e un tocco di spettacolo visivo. Un vero must per gli amanti delle scoperte culinarie!

Specialità tipica della Valtellina, lo Tzigoiner è carne marinata avvolta su un bastone di legno e cotta alla brace. Una ricetta che punta sull’immediatezza del gusto e sull’impatto visivo. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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