Agroalimentare e università | Forte legame con il territorio

L’agroalimentare è un settore che da sempre si intreccia profondamente con il territorio, creando un legame indissolubile tra tradizione e innovazione. Massimiliano Petracci, responsabile dell’unità operativa di Cesena del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari, ci guiderà attraverso la storia dell’insediamento della facoltà di Agraria a Cesena sin dagli anni ‘90, evidenziando come questa scelta abbia plasmato il futuro della ricerca e dell’educazione nel settore. Un dibattito imperdibile che rivela le radici e le prospettive di un’eccellenza italiana.

Massimiliano Petracci, responsabile unità operativa di sede di Cesena del dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari, quali sono gli argomenti che porterà al centro del dibattito di Agrofutura? "Parlerò della storia dell’insediamento a Cesena di quella che era la facoltà di Agraria negli anni ‘90. Il nostro insediamento è nato nel 1992, quando l’ università di Bologna ha deciso di convogliare a Cesena le attività didattiche di ricerca legate alla trasformazione degli alimenti. Il primo corso di studio nato a Cesena è Scienze e Tecnologie Alimentari ". Quali sono gli sbocchi lavorativi per chi intraprende questi percorsi universitari? " Scienze e tecnologie alimentari va a formare laureati che vedono nell’ industria alimentare la loro collocazione naturale. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

© Ilrestodelcarlino.it - Agroalimentare e università: "Forte legame con il territorio"

In questa notizia si parla di: università - agroalimentare - forte - legame

Terremoto, forte scossa 4.4 ai Campi Flegrei avvertita anche a Napoli. Evacuata l'Università Federico II a Fuorigrotta e molte scuole - Una forte scossa di terremoto di magnitudo 4.4 ha colpito oggi, martedì 13 maggio 2025, alle ore 12:08, i Campi Flegrei, avvertita anche a Napoli.

Semi sommergibile alle Isole Tremiti: gli occhi per vivere il mare, conoscerlo e tutelarlo. Parte il progetto TREMITI UNDER SEA per la promozione del territorio. L’arcipelago garganico conferma così il suo legame con il “mondo blu” Cultura del mare, ricerca sci Vai su Facebook

Fooder, l’Emilia-Romagna fa sistema sull’agroalimentare: Università, enti di ricerca e imprese insieme per l’internazionalizzazione; Università, nasce a Parma 'Fooder – Food University of Emilia-Romagna'; Al Segretario Generale Vincenzo Gesmundo Laurea honoris causa dall’Università di Foggia.