Arriva il disegno di legge che definisce per la prima volta l’extravergine italiano di qualità

Arriva in Italia un disegno di legge rivoluzionario che definisce l’extravergine di qualità, introducendo il "Sistema Evo Qualità". Con parametri chimici più rigorosi e nuove strategie promozionali, questa legge mira a valorizzare l’olio italiano come gioiello del patrimonio culturale e gastronomico. Un passo fondamentale per elevare gli standard e proteggere il nostro oro verde, garantendo al consumatore un prodotto autentico e di eccellenza.

Un ddl che punta a rivoluzionare il mondo dell'olio stabilendo i parametri per la produzione di alta qualità attraverso il "Sistema Evo Qualità". Per la prima volta al mondo ci saranno valori chimici molto più restrittivi rispetto al classico extravergine, ma anche strumenti di promozione del prodotto e del patrimonio culturale legato all'olivicoltura. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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