In Cilento si mangia la maracucciata la polenta del sud quasi introvabile

In Cilento, tra mare e montagna, si gusta un tesoro culinario quasi introvabile: la maracucciata. Questo piatto contadino, simbolo di tradizione del Sud, si prepara con un ingrediente rarissimo che racconta storie antiche di sapore e genuinità. Se stai in vacanza a Marina di Camerota, non perdere l’occasione di assaporare questa delizia autentica, un vero patrimonio gastronomico da scoprire e condividere.

Non solo mare: se vai in vacanza a Marina di Camerota, non puoi non assaggiare la maracucciata, un piatto contadino realizzato con un ingrediente rarissimo. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

© Gamberorosso.it - In Cilento si mangia la maracucciata, la “polenta del sud” quasi introvabile

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Storia della maracucciata, antica polenta di legumi che si fa solo in un borgo del Cilento.

Cilento, i dieci migliori piatti della tradizione - Chi si ferma a mangiare in Cilento, raramente non troverà in un menù le alici, proposte in diverse versioni. repubblica.it scrive