Una pizza più piccola un ritorno al passato per un futuro più sostenibile

Riscopri il piacere di una pizza più piccola, simbolo di un ritorno alle radici degli anni Settanta. Un gesto che unisce tradizione e sostenibilità, puntando a un futuro più rispettoso dell’ambiente senza rinunciare al gusto. La nostalgia del passato si trasforma in una scelta consapevole per il nostro pianeta. Perché, a volte, le soluzioni più semplici sono anche le più efficaci.

Un ritorno agli anni Settanta, quando la pizza era più leggera, più piccola e più digeribile. L'Identità. 🔗 Leggi su Lidentita.it

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È ! Un bambino assaggia la nostra pizza senza glutine e dice: ‘Mamma… è buona come quella normale!’ E lì,nei miei occhi,è passato tutto: le notti di prove,le rinunce,il sogno di Tommy. In quel momento abbiamo capito ch Vai su Facebook

Dalla Basilicata parte il movimento che vuole ridurre le dimensioni della pizza per renderla più sostenibile; Dalla pizza alla cieca a quella con il caviale. La piccola rivoluzione vesuviana di Gianfranco Iervolino; Nasce a Matera la “Frugal Pizza”: più piccola e leggera. “Fa bene, evita sprechi e consumi inutili”.