La pasta non è la portata principale Ecco il ritorno al passato dello chef italiano che segue i canoni internazionali

Gamberorosso.it | 17 giu 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

La pasta non è più solo un contorno: lo chef italiano riporta i secondi al centro dell’attenzione, seguendo i canoni internazionali e rinnovando la tradizione. La famiglia Scarello, custode di uno dei ristoranti più storici d’Italia, fa un passo avanti, offrendo un servizio di sala brillante e dinamico che valorizza ogni portata. È un ritorno alle radici, ma con un tocco moderno, capace di sorprendere e deliziare ogni palato.

La famiglia Scarello, proprietaria di uno dei ristoranti con più storia in Italia, sta riportando i secondi al centro della scena grazie a un brillante e dinamico servizio di sala. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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