Esploriamo ricchezza culinaria dei Paesi dell’Asia centrale

Esploriamo la straordinaria ricchezza culinaria dei cinque Paesi dell’Asia centrale, un mosaico di sapori autentici e tradizioni millenarie. Dai profumi di pane naan cotto al forno a Tashkent alle spezie aromatiche della Via della Seta, ogni piatto racconta storie di popoli nomadi e culture affascinanti. Preparatevi a scoprire un mondo di gusti unici e ricordi antichi che continuano a deliziare e sorprendere.

Dei cuochi preparano il pane naan a Tashkent, capitale dell’Uzbekistan, il 27 agosto 2024. Con il fragrante pane naan cotto al forno, il pilaf aromatico, la ricca e morbida salsiccia di cavallo, la frutta e la verdura dolci e succose e i prodotti lattiero-caseari dal sapore unico, la cucina dei cinque Paesi dell’Asia centrale incarna la dieta tradizionale dei popoli nomadi e il patrimonio di spezie della Via della seta, mostrando la ricchezza degli scambi culinari interculturali. Questa foto, scattata il 28 novembre 2023, mostra del pane naan durante una fiera agricola ad Ashgabat, capitale del Turkmenistan. 🔗 Leggi su Romadailynews.it

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