La Pinsa Romana diventa Prodotto Artigianale Tradizionale Ma è nata solo all’inizio del 2000

La pinsa romana, autentico tesoro della tradizione culinaria italiana, ha conquistato il cuore di molti come prodotto artigianale e tradizionale. Nata all’inizio degli anni 2000, questa delizia riceve ora il riconoscimento PAT, confermando la sua importanza culturale. Ma con quali farine viene realizzata? Scopriamo insieme i segreti di questa prelibatezza che unisce storia moderna e sapori autentici.

Riceve il riconoscimento PAT la Pinsa Romana "inventata" da Corrado Di Marco, ma è una storia molto recente. E soprattutto, con quali farine è realizzata?. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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