Qual è il ristorante che propone la carbonara a 70 euro e perché la fa pagare tanto

Se pensavate che una semplice carbonara potesse costare così tanto, preparatevi a scoprire i segreti di questa rivisitazione gourmet. In un ristorante di Milano, uno chef stellato ha elevato il piatto tradizionale a un livello unico, giustificando il prezzo con ingredienti esclusivi e tecniche raffinate. Ma cosa rende questa versione così speciale e, soprattutto, vale davvero il costo? Scopriamolo insieme.

Avreste mai pensato che la classica carbonara sarebbe arrivata a costare 70 euro? È proprio quanto accade in un ristorante di Milano, dove uno chef stellato ha rivisitato in chiave gourmet il piatto tipico della cucina romana. 🔗 Leggi su Fanpage.it

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La carbonara a Milano costa 70 euro al piatto: ecco il motivo - Sì, questa notizia arriva da Milano e c’è un motivo anche se in molti hanno fatto polemica.

“Ne ho le scatole piene. Una sterile, inutile e stupida provocazione”. La rabbia di Edoardo Raspelli contro la ‘carbonara d’oro’ da 70 euro - “Ne ho le scatole piene di quelli che vogliono rifare, modernizzare, cambiare e arricchire perfino la gastronomia”.

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