Attività produttive Tamajo | Settore della birra va sostenuto una malteria regionale per ridurre i costi
Il settore della birra artigianale in Sicilia sta crescendo rapidamente, portando innovazione e orgoglio locale. Tuttavia, per consolidare questa tendenza, è fondamentale sostenere la filiera produttiva attraverso strumenti concreti come una malteria regionale. L’utilizzo dei malti siciliani, infatti, non solo ridurrebbe i costi, ma valorizzerebbe le eccellenze del territorio, creando un circuito virtuoso di crescita e qualità. È il momento di investire nel futuro della nostra birra artigianale.
"Occorre sostenere la filiera del settore della birra artigianale con strumenti concreti, promuovendo percorsi strutturati, duraturi e tanta formazione. In Sicilia il comparto è in crescita e ci sono già eccellenze, ma si può fare di più: l’utilizzo dei malti siciliani, ad esempio, permetterebbe. 🔗 Leggi su Agrigentonotizie.it
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Il settore della birra promuove l’inclusione sociale - Il settore della birra svolge un ruolo importante nell'inclusione sociale, favorendo momenti di condivisione e aggregazione.
