Turistificazione squilibri e rischi | i cittadini si sentono sempre più estranei
Da almeno una decina di anni a questa parte, la città di Lecce si confronta con i nuovi fenomeni della turistificazione, che portano con sé squilibri e rischi sociali. I cittadini, sempre più spesso, si sentono estranei nel proprio territorio, tra b&b diffusi anche nei quartieri meno centrali e una ristorazione che celebra la tradizione locale in ogni sfumatura. Ma a quale prezzo si tutela l'autenticità? È fondamentale trovare un equilibrio tra sviluppo e identità.
LECCE – B&b sempre più diffusi anche nei quartieri non propriamente centrali, ristorazione declinata in tutte le salse. Ogni cosa diventa “salentina”, “tradizionale”, “tipica” e il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla è oramai noto come “alla leccese”. Da almeno una decina di anni a. 🔗 Leggi su Lecceprima.it
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