Regione Liguria oltre 430mila euro a supporto della mucca Cabannina

Lanazione.it | 4 giu 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

La Liguria riscopre le sue radici con un investimento di oltre 430mila euro a supporto della mucca cabannina, simbolo di una tradizione agricola che affonda le sue origini nel cuore della regione. Il Festival della Cabannina, in programma il 14 giugno a Serra, non è solo una celebrazione di questa razza autoctona, ma anche un'opportunità per valorizzare il patrimonio gastronomico locale, in linea con il crescente interesse per la sostenibilità e i prodotti a km zero. Un evento imperdibile per gli

Genova, 24 giugno 2025 – Torna sabato 14 giugno, nella frazione di Serra, il Festival della Cabannina, evento dedicato all’ unica razza bovina autoctona della Liguria e presidio Slow Food. Un’intera giornata a ingresso libero per riscoprire tradizioni, sapori autentici e il legame profondo tra allevamento, territorio e cultura. Giunto alla sua terza edizione, il Festival è promosso dal Comune di Serra Riccò e dall’Associazione Produttori allevatori razza Cabannina (Aparc, con il patrocinio di Regione Liguria, Camera di Commercio di Genova e Slow FooRd Genova. “La Cabannina, l’unica bovina autoctona della Liguria, è un simbolo identitario del nostro Entroterra, che non solo rappresenta un presidio di biodiversitĂ , ma contribuisce attivamente alla salvaguardia del paesaggio, alla sostenibilitĂ  ambientale e alla vitalitĂ  economica delle nostre vallate. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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