Il piatto vegetale e il piatto animale | la salute inizia a tavola
La salute inizia a tavola e la scelta tra il piatto vegetale e quello animale diventa sempre più cruciale. Con l'esplosione delle diete sostenibili, molti stanno riscoprendo il potere delle piante. Non solo per il benessere fisico, ma anche per l'ambiente! Sapevi che ridurre il consumo di carne può abbattere significativamente le emissioni di CO2? Scopri come un semplice pasto può fare la differenza per il pianeta.
Tutti gli alimenti che portiamo sulla nostra tavola possono essere suddivisi in due grandi categorie: Il piatto vegetale. Include tutti gli alimenti di origine vegetale: Verdura. Frutta. Pane, cereali, pizza. Legumi. Pasta. Olio extravergine di oliva. Latti vegetali. Noci, mandorle, semi.. Il piatto animale. Comprende gli alimenti di origine animale: Pesce. Uova. Carne bianca e rossa. Latte, burro. Formaggi. Salumi, prosciutto, bresaola.. La regola dell’8020. Si consiglia di comporre l’alimentazione quotidiana per: 80% da alimenti del piatto vegetale. 20% da alimenti del piatto animale. Molte ricette combinano ingredienti di entrambi i piatti. 🔗 Leggi su Lortica.it
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