Meno portate a tavola A Bergamo trionfano delivery e pasti mini
A Bergamo, il panorama della ristorazione sta cambiando radicalmente. Secondo una recente ricerca di Confcommercio, il numero delle portate a tavola si sta riducendo, a favore di opzioni di delivery e pasti mini. I clienti, sempre più attenti a sostenibilità e tipicità, stanno ridefinendo le loro preferenze alimentari, evidenziando un trend che segna il futuro del settore gastronomico.
Una nuova ricerca di Confcommercio svela il nuovo volto della ristorazione: clienti più attenti, delivery in crescita e attenzione a sostenibilità e tipicità. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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