Ristoranti scontrini più leggeri | il 38% dei clienti ordina da casa

Negli ultimi tempi, le abitudini dei clienti nei ristoranti sono cambiate radicalmente: il 38% degli avventori sceglie di ordinare da casa, optando per portate più leggere e prenotazioni online. Un’indagine rivela che, nonostante il cambiamento, il settore affronta ancora una carenza di tremila addetti, evidenziando la necessità di un adattamento alle nuove esigenze del mercato.

L’INDAGINE. Cambiano le abitudini dei clienti nei locali. Meno portate e più prenotazioni online. Mancano ancora tremila addetti... 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it

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