Salumi e gastronomia ‘Affettasi’ torna a Budrio

Dal 23 al 25 maggio a Budrio torna ‘Affettasi’, l’evento imperdibile dedicato all’arte dei salumi e alla gastronomia locale. Presso l’Accademia dei Notturni a Bagnarola, si celebreranno tradizione, gusto e cultura con degustazioni, workshop e incontri con esperti, offrendo un’occasione unica di condivisione e scoperta delle eccellenze del territorio.

Budrio (Bologna), 20 maggio 2025 -  Affettasi, l’atteso appuntamento dedicato all’arte salumiera e alla cultura gastronomica del territorio, si ripresenta in grande stile dal 23 al 25 maggio presso l’Accademia dei Notturni a Bagnarola di Budrio, in via Armiggia 42. Ideato dal noto imprenditore bolognese Giovanni Tamburini, l’evento è organizzato da Pro Loco Budrio in collaborazione con Confesercenti Bologna e con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e del Comune di Budrio. Tre giorni di mostra mercato, incontri, musica, convegni, degustazioni e convivialità per celebrare la tradizione bolognese e raccontare l’evoluzione dei prodotti tipici e dei mestieri del gusto. 🔗Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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