Gluten Free Fest | a Castellana la manifestazione dedicata a celiaci intolleranti e curiosi con degustazioni e spettacoli
Il Gluten Free Fest a Castellana è una manifestazione dedicata a celiaci, intolleranti e curiosi, con degustazioni e spettacoli. In Italia, circa 600.000 persone soffrono di celiachia, ma molte rimangono non diagnosticate. L'evento vuole sensibilizzare, offrendo spazi di confronto e informazione per una corretta alimentazione senza glutine.
In Italia si stima che circa 600.000 persone soffrano di celiachia, ma solo 265.000 di queste sono state effettivamente diagnosticate. Questo dato evidenzia come molti individui affetti da questa condizione non siano ancora stati identificati e, di conseguenza, non seguano una dieta senza glutine. 🔗Leggi su Baritoday.it
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