Ristorazione nella Marca 22mila dipendenti La generazione Z spinge la snackerizzazione
Nella Marca, la ristorazione si evolve in risposta alla Generazione Z, che spinge verso la snackerizzazione. Con circa 5.000 unità e quasi 22.000 dipendenti, oggi, sabato 17 maggio, si celebra la Giornata Nazionale della Ristorazione, un momento per valorizzare ospitalità , accoglienza e tradizione gastronomica in una varietà di format, dai ristoranti ai bistrot.
Forte di circa 5000 unità locali, quasi 22mila dipendenti in provincia e molti format al proprio interno (ristoranti, trattorie, bar, pub, bistrot, enoteche), la ristorazione celebra oggi (sabato 17 maggio), la propria giornata nazionale, all’insegna dell’ospitalità , dell’accoglienza e del piatto. 🔗Leggi su Trevisotoday.it
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