Gorgonzola c’è la Sagra dei mondeghili | le polpette della tradizione povera lombarda

Ilgiorno.it | 16 mag 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Gorgonzola si prepara a festeggiare la seconda edizione della Sagra dei Mondeghili, omaggiando le polpette della tradizione lombarda. In un anno di successi e riconoscimenti, la Pro Loco invita tutti a un weekend di gusto e convivialità, dove non mancheranno prelibatezze e celebrazioni per il titolo di Città del Formaggio. Una vera festa per i palate!

Non solo gorgonzola, nell’anno degli allori alla sagra madre e del conferimento alla città del titolo di Città del formaggio la Pro Loco fa il bis: tutto pronto per il weekend della grande abbuffata, va in scena la seconda edizione della Sagra della polpetta. O se si preferisce della Sagra dei mondeghili, la polpetta da tradizione povera: carne avanzata, pane grattato, uova, prezzemolo, sale. Con qualche possibile variante, e mille "riletture" regionali. La sagra Mondeghili a catinelle aveva ottenuto un grande successo nell’edizione d’esordio. Torna nel fine settimana per le vie del centro gorgonzolese, per la gioia dei buongustai. Espositori in arrivo da tutta Italia porteranno prodotti diversi, ma la protagonista sarà lei, la polpetta. Di stand in stand, molte possibilità di degustazione: cacio e ova, "mondeghili dell’osteria", polpette vegetariane o panino con polpetta, polpetta al sugo o di carne e verdure. 🔗Leggi su Ilgiorno.it

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