Carbonara e burrata i piatti preferiti dei Cardinali in attesa del Conclave

AGI - In attesa del Conclave, i Cardinali si concedono qualche peccato . di gola. Pasta alla Carbonara, burrata e scaloppine: in attesa di eleggere il successore di Francesco, i Cardinali si abbandonano alla cucina tradizionale romana, fedeli ai loro gusti "semplici". In una vivace strada vicino a Piazza San Pietro, Federica Gianmmaria ha iniziato ad accogliere i primi clienti per il servizio di mezzogiorno. "Siamo qui da 60 anni. Apparteneva a mia nonna. I Cardinali mi hanno vista crescere", racconta all'ingresso del ristorante "Arlu". "Vengono non solo perché il cibo è buono, almeno lo spero, ma anche perché tra noi si è creato un rapporto fraterno e familiare", aggiunge, descrivendo i Cardinali come persone molto alla mano che frequentano il suo ristorante all'ora di pranzo. Un'umiltà che, secondo lei, si riflette anche nei loro gusti culinari. 🔗Agi.it

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Ne parlano su altre fonti

"Uova al tegamino: attenti alla cottura, possiamo ammalarci". Dalla carbonara al tiramisù, i piatti a rischio salmonella - Alcuni dei piatti più amati dagli italiani, e non solo, potrebbero anche nascondere brutte sorprese. Se le uova che abbiamo in casa non provengono da una filiera controllata, non vengono conservate bene e non sono abbastanza cotte, il nostro pranzo potrebbe trasformarsi in una brutta esperienza... 🔗today.it

Carbonara, uno dei piatti della cucina italiana più amato del mondo - La Carbonara è una ricetta tipica del centro Italia e della città di Roma. Pare che storicamente non si trovino tracce scritte antecedenti agli anni ’40 del Novecento: numerose sono le ipotesi relative alle origini, ma nessuna pare decisiva. C’è chi chiama in causa i carbonai toscani tra i papabili inventori della ricetta, chi si richiama alla tradizione napoletana o abruzzese per la presenza di alcuni ingredienti tipici. 🔗ilfogliettone.it

Carbonara Day, l'Italia festeggia uno dei piatti piu' amati - A fare la differenza sono i formati, spaghetti, rigatoni e penne i più amati.Da un'indagine dei pastai di unione italiana food, realizzata in occasione della IX edizione del Carbonara day,il 55% degli italiani la prepara più volte al mese ed il 93% ritiene elemento chiave, per la riuscita di questo gustoso piatto il formato, con gli spaghetti in cima alla classifica 🔗tgcom24.mediaset.it

Cosa riportano altre fonti

Carbonara e burrata i piatti preferiti dei Cardinali in attesa del Conclave; Festa del papà: cosa gli cucini? Ecco 30 idee; Menu di San Valentino: dall’antipasto al dolce, idee e ricette per la cena del 14 febbraio; La classifica dei migliori piatti italiani secondo gli stranieri. 🔗Aggiornamenti pubblicati da altri media

Carbonara, dai formati di pasta preferiti alla ricetta perfetta: come (e quanto) la cucinano gli italiani - Secondo i dati raccolti da AstraRicerche, più di metà degli italiani prepara la carbonara più volte al mese e predilige la pasta lunga È uno dei piatti ... è preferita da 6 italiani su ... 🔗corriere.it

Carbonara Day: i formati di pasta preferiti dagli italiani. Ecco l'indagine AstraRicerche sui trend di consumo - Gli spaghetti si confermano il formato più popolare per la carbonara, scelti dal 59,9% degli italiani e indicati come preferiti dal 51,7%. Nel 2024, secondo i dati NielsenIQ, in Italia sono stati ... 🔗horecanews.it

Carbonara, i formati di pasta preferiti dagli italiani - La carbonara è la regina delle ricette tradizionali del nostro Paese, una delle più amate dagli italiani. Più di 1 su 2 (55,3%) la prepara più volte al mese e più di 1 su 5 (21,5% ... 🔗msn.com

Video Carbonara burrata

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