Matia Brighi ho reinventato la mia vita tra i fornelli a Rimini

Matia Brighi, ho reinventato la mia vita tra i fornelli a RiminiLa trasformazione di un ex architetto in cuoco viaggiatoreGrillattico rappresenta molto più della semplice combinazione tra *graticola* e *piano alto*, perché contiene l’essenza di una storia personale. Questo cammino appartiene a Matia Brighi, originario di Rimini, nato nel 1986.Dall’architettura alla cucina per seguire una vera vocazioneDopo diversi anni impiegati come progettista, una passione più travolgente si è fatta spazio nel cuore di Matia: quella per i sapori. Così ha deciso di ricominciare completamente: “Nel 2016 ho cominciato a tenere eventi culinari in un attico situato a Marina Centro. Da qui è nato l’abbinamento con la griglia, simbolo di festa e di profumi buoni, che ha dato vita a questo progetto – racconta -. 🔗Bollicinevip.com

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