Il nuovo volto della fattoria di Vignamaggio Domenica 11 un pranzo in ricordo di Astori
Nel Chianti Classico c’è fermento. Non solo in vigna ma anche in tutto ciò che ruota attorno, sottoforma di enoturismo e ristorazione. E’ il caso di Vignamaggio, storica azienda di Panzano che ha dato recentemente vita a un nuovo progetto di fattoria in quella che un tempo era Montagliari. Tra degustazioni ed esperienze spicca il nuovissimo ristorante - inaugurato a settembre 2024 - con shop e presto anche la gelateria, caffetteria, panetteria e giardino in stile romano (il cantiere è in corso). Un progetto sviluppato in seguito alla ristrutturazione, avviata dall’attuale proprietà francese a capo dei coniugi Patrice Taravella (architetto) ed Emmanuelle Sebillet (interior design) che, dal 2014, si sono concentrati sull’ampliamento dei giardini, sulla diversificazione agricola e sul restauro totale dei siti storici, delle cantine e degli interni. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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